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Escolha com base nas suas preferências culinárias:

• • Gás: Oferece culinária tradicional com controlo de temperatura preciso e responsivo.
• • Eléctricidade: Fácil de instalar, simples de limpar e proporciona aquecimento constante através de elementos radiantes.
• • Indução: Proporciona um cozinhado rápido e eficiente utilizando tecnologia electromagnética avançada.

Ao contrário de outras placas de fogão, o Infinite Range CombiHob combina uma placa de fogão e um exaustor integrado, sendo as opções de instalação flexíveis, uma Zona Flex dupla para cozinhar mais pratos simultaneamente e uma potente ventilação de 575 m³/h, tudo isto com um design moderno.

Geralmente, 4 a 5 queimadores são suficientes, mas se cozinhar muito ou se a família for grande pode ser mais prático, e ter maior flexibilidade, ter mais queimadores.

As vantagens de usar uma placa de fogão de indução incluem um cozinhado mais rápido e maior eficiência energética porque aquece os utensílios de cozinha directamente com energia electromagnética, em vez de aquecer a superfície.

As placas de fogão de indução funcionam apenas com panelas e frigideiras compatíveis. Para verificar, veja se os seus utensílios de cozinha são magnéticos. Os de aço inoxidável e ferro fundido geralmente são adequados.

A placa de vidro fosco anti-riscos (Anti-Scratch Matte Glass Cooktop) foi desenhada para oferecer durabilidade excepcional, resistindo a riscos causados por panelas e pela limpeza. A sua superfície é fácil de manter, oferecendo resistência superior a impressões digitais e manchas em comparação com o vidro comum.

Uma Zona Flex é uma zona de cozinhar flexível em fogões modernos, especialmente nos modelos de indução. Combina vários elementos de aquecimento que funcionam juntos ou independentemente para se adaptarem a panelas e frigideiras de diversos tamanhos. Pode aquecer uma panela pequena numa única zona ou activar toda a zona para panelas maiores, sendo prático e eficiente.

Os fogões de indução com superfícies lisas, como os modelos vitrocerâmicos, geralmente são mais fáceis de limpar. No entanto, ao limpar placas de fogão eléctricas, tenha cuidado, porque a superfície ainda pode estar quente. Os fogões a gás podem levar mais tempo a limpar devido às grelhas dos queimadores e aos tabuleiros que recolhem a gordura.